🥃 6 Cócteles a Probar si eres Fan del Old Fashioned

¡Feliz viernes, amante de la coctelería!

¿Alguna vez te has preguntado cómo darle un giro a tu Old Fashioned favorito?

El Old Fashioned es un cóctel clásico que se remonta a principios del siglo XIX. Conocido por su simplicidad y sabores fuertes, ha resistido la prueba del tiempo.

Esta icónica bebida típicamente incluye bourbon o whisky de centeno, un cubo de azúcar, amargos, y una cáscara de cítricos.

Hoy vamos a sumergirnos en seis versiones emocionantes de este clásico cóctel que te harán sentir como un verdadero mixólogo en casa.

Prepárate para impresionar a tus invitados con estos deliciosos y creativos cócteles. ¡Empecemos!

1. Añejo Old Fashioned

El Añejo Old Fashioned es una versión moderna del clásico cóctel que cambia el whisky por tequila añejo.

Este tipo de tequila, añejado en barricas de roble, aporta una suavidad y una complejidad de sabores que elevan la bebida a un nuevo nivel de sofisticación.

Perfecto para quienes disfrutan de explorar nuevas combinaciones y sabores, el Añejo Old Fashioned es una manera excelente de disfrutar de un cóctel clásico con un toque innovador.

Receta:

• Ingredientes:

  • 2 oz de tequila añejo

  • 1/4 oz de jarabe de agave

  • 2 gotas de amargos de Angostura

  • Hielo

  • Cáscara de naranja (para decorar)

• Pasos:

  1. En un vaso mezclador con hielo, combina el tequila añejo, el jarabe de agave y los amargos de Angostura.

  2. Revuelve hasta enfriar.

  3. Cuela en un vaso bajo con un gran cubo de hielo.

  4. Decora con una cáscara de naranja.

2. Maple Old Fashioned

El Maple Old Fashioned es una deliciosa variante del clásico que reemplaza el azúcar tradicional con jarabe de maple.

Este ingrediente añade una riqueza y dulzura única que complementa perfectamente los sabores del bourbon. Ideal para las noches frías o para aquellos que buscan un toque dulce y reconfortante en su cóctel, el Maple Old Fashioned es una opción fantástica para diversificar tu repertorio de bebidas.

Esta bebida es perfecta para aquellos que buscan un toque de dulzura y profundidad en sus cócteles.

Receta:

• Ingredientes:

  • 2 oz de bourbon

  • 1/2 oz de jarabe de maple

  • 2 gotas de amargos de Naranja

  • Hielo

  • Cáscara de naranja

• Pasos:

  1. En un vaso mezclador con hielo, combina el bourbon, el jarabe de maple y los amargos de Angostura.

  2. Revuelve hasta enfriar.

  3. Cuela en un vaso bajo con hielo.

  4. Decora con una cáscara de naranja y una cereza.

3. Oaxaca Old Fashioned

El Oaxaca Old Fashioned es una versión audaz y ahumada del clásico Old Fashioned, utilizando una combinación de mezcal y tequila reposado.

El mezcal, conocido por su distintivo sabor ahumado, añade una profundidad terrosa y robusta que transforma el cóctel en una experiencia completamente nueva. Esta bebida es perfecta para quienes buscan explorar sabores intensos y diferentes.

Este cóctel es ideal para los paladares aventureros que buscan sabores audaces y ahumados.

Receta:

• Ingredientes:

  • 1 1/2 oz de tequila reposado

  • 1/2 oz de mezcal

  • 1/4 oz de jarabe de agave

  • 2 gotas de amargos de Angostura

  • Hielo

  • Cáscara de naranja flambeada

• Pasos:

  1. En un vaso mezclador con hielo, combina el tequila reposado, el mezcal, el jarabe de agave y los amargos de Angostura.

  2. Revuelve hasta enfriar.

  3. Cuela en un vaso bajo con hielo.

  4. Expresa la cáscara de naranja sobre un fósforo sobre el vaso con el cóctel, e inserta la cáscara dentro del vaso. (mira el video con las instrucciones aquí)

4. Rum Old Fashioned

El Rum Old Fashioned lleva la clásica receta a los trópicos utilizando ron oscuro en lugar de whisky.

El ron oscuro aporta un sabor más dulce y ligeramente especiado, con notas de melaza y caramelo que hacen de este cóctel una opción cálida y acogedora. Esta variación es ideal para aquellos que disfrutan de los sabores ricos y profundos del ron y quieren probar algo nuevo.

Esta versión es ideal para quienes disfrutan del rico sabor a melaza del ron.

Receta:

• Ingredientes:

  • 2 oz de ron oscuro

  • 1/4 oz de jarabe simple

  • 2 gotas de amargos de Angostura

  • Hielo

  • Cáscara de naranja (para decorar)

• Pasos:

  1. En un vaso mezclador con hielo, combina el ron oscuro, el jarabe simple y los amargos de Angostura.

  2. Revuelve bien.

  3. Cuela en un vaso bajo con un gran cubo de hielo.

  4. Decora con una cáscara de naranja.

5. Coffee Old Fashioned

El Coffee Old Fashioned es una deliciosa fusión de un cóctel clásico con el profundo y aromático sabor del café.

Utilizando licor de café, este cóctel añade una capa de complejidad y riqueza que es irresistible para los amantes del café. Perfecto para después de la cena o para aquellos que buscan un cóctel con un toque de cafeína, esta versión del Old Fashioned es tanto reconfortante como sofisticada.

Este cóctel es perfecto para los amantes del café que quieren combinar su bebida favorita con un cóctel clásico.

Receta:

• Ingredientes:

  • 1 1/2 oz de bourbon

  • 1/2 oz de licor de café

  • 1/4 oz de jarabe simple

  • 2 gotas de amargos de Angostura

  • Hielo

  • Grano de café (para decorar)

• Pasos:

  1. En un vaso mezclador con hielo, combina el bourbon, el licor de café, el jarabe simple y los amargos de Angostura.

  2. Revuelve hasta enfriar.

  3. Cuela en un vaso bajo con hielo.

  4. Decora con un grano de café.

6. Almond Old Fashioned

El Almond Old Fashioned introduce un sabor a nuez y dulce al clásico cóctel utilizando amaretto.

Este licor de almendra añade una suavidad y un toque de dulzura que hace de esta bebida una opción deliciosa y única. Ideal para quienes disfrutan de sabores a nuez y buscan un cóctel diferente, el Almond Old Fashioned es una maravillosa variación para agregar a tu repertorio.

Esta variación es excelente para aquellos que disfrutan de sabores a nuez y un toque de dulzura en sus bebidas.

Receta:

• Ingredientes:

  • 1 1/2 oz de bourbon

  • 1/2 oz de amaretto

  • 1/4 oz de jarabe simple

  • 2 gotas de amargos de Angostura

  • Hielo

  • Cáscara de naranja y una cereza (para decorar)

• Pasos:

  1. En un vaso mezclador con hielo, combina el bourbon, el amaretto, el jarabe simple y los amargos de Angostura.

  2. Revuelve hasta enfriar.

  3. Cuela en un vaso bajo con hielo.

  4. Decora con una cáscara de naranja y una cereza.

¡Y ahora te toca a ti!

Estas variaciones del clásico Old Fashioned ofrecen algo para cada paladar.

Ya sea que prefieras los sabores ricos del ron, las notas ahumadas del mezcal o la dulzura del amaretto, hay un cóctel aquí para ti.

Prueba una (¡o todas!) de estas recetas en casa y descubre nuevos favoritos. ¡Salud!

Receta de la Semana: 🥃 Old Fashioned de Avellana 🌰 ¿Buscas una alternativa al clásico Old Fashioned? ¡Este cóctel es perfecto para después de la cena o cuando deseas algo dulce y complejo.
Haz click en la imagen para ver el paso a paso.

Nos vemos en la próxima edición con más consejos, trucos y recetas para mantener vivas tus reuniones y tu espíritu aventurero.

¡Salud y hasta el próximo viernes!

Atentamente,
coctelhaus 🍸


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